Nieuw Vrienden vragen – Marleen de Naeyer

Marleen De Naeyer weet haar gasten telkens opnieuw te verrassen met oude recepten die ze uit de vergeethoek gehaald heeft, grandioze buffetten, zuiderse pasta’s, kruidige barbecues, enz. Voor haar is het een plezier om achter het kookfornuis te gaan staan en nieuwe gerechten uit te vinden of originele combinaties uit te proberen. In haar nieuwe boek geeft ze een deel van haar keukengeheimen prijs. De hoofdmoot van haar eigenzinnige creaties is eenvoudig en makkelijk na te maken; bij andere bereidingen is er…