“The Goose. History, Folklore, Ancient Recipes. 34 recipes by Germano Pontoni, 41 Recipes by Italy’s most famous chefs” is een boek van Pontoni, Germano – e.a.. Het is uitgegeven door Bibliotheca Culinaria. Deze editie verscheen in 1996. Dit werk telt 160 pagina’s. Het is geschreven in het Engels.
Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkopers uit Almere. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
